為什麽堅果製品（pǐn）包裝易在袋體表麵（非熱封口（kǒu））發生破袋？

質量問題：

某些堅果製品包裝在運（yùn）輸及銷（xiāo）售過程中，包裝袋體表麵（非熱封口處）發生破袋現象（xiàng）。

原因（yīn）分析：

——包裝材料

抗（kàng）穿刺性較差——有些堅果製品帶有較為（wéi）尖（jiān）銳（ruì）的果殼，會對包裝袋產生一定的穿（chuān）刺（cì）力（lì），若包裝的抗穿刺性較差，則易發生破袋。可通（tōng）過測試抗穿刺力、密封性能(負壓法)這（zhè）兩項指標進（jìn）行驗證。

耐油脂性（xìng）差——有些堅果製品油脂（zhī）成（chéng）分較高，若包裝材料的耐油（yóu）脂性較差，長期接觸油脂成分，容易導致其柔韌性、抗穿（chuān）刺性降低，易出現破袋問題。如已包裝瓜子仁包裝袋與（yǔ）未包裝瓜子仁包裝袋的拉斷力、斷（duàn）裂伸長（zhǎng）率（這兩項指標通過抗拉（lā）·伸長與彈性模量試驗測試）相差較大。

柔韌性較差——如包裝袋的柔韌（rèn）性差，脆度大，則易在內部堅果衝擊（jī）下或外部衝擊力作（zuò）用（yòng）下發生破袋。可通過（guò）測試抗拉·伸長與彈性模量、擺錘衝擊能量這兩項指（zhǐ）標進行（háng）驗證。

專家建議：

——關注包裝（zhuāng）的抗穿刺力、擺錘衝（chōng）擊能量、剝離強度，包裝卷膜的抗拉·伸長與彈性模量、成品包（bāo）裝的抗拉·伸長與彈（dàn）性模量、密封性能(負壓法)等（děng）性能的日常監測。

——選擇柔韌性、耐油脂性及抗穿刺性能優良的包裝材料，或通（tōng）過增加厚（hòu）度等措（cuò）施對現有包材的抗（kàng）穿刺性、耐（nài）油脂（zhī）性等性能進行改進。