食品包裝(zhuāng)袋(膜)的檢驗標準
食品包裝袋(膜)的檢驗主要執行的標準(zhǔn)有(yǒu):GB/T4456-1996《包(bāo)裝用聚乙烯吹塑薄膜》、GB12025-1989《高密度聚乙(yǐ)烯吹塑薄膜》、QB/T2461-1999《包裝用降解聚乙烯薄膜》、GB9683-1988《複合食品包裝(zhuāng)袋衛生標準》、GB9687-1988《食(shí)品包裝用聚乙烯成型品衛生標準》、GB9688-1988《食品包裝用聚(jù)丙烯(xī)成型品衛(wèi)生標準》等。
食(shí)品包裝袋(膜)的檢驗項目主要分為(wéi)五大類———
外觀(guān)不得有對使(shǐ)用有礙的氣泡、穿(chuān)孔、水紋、暴筋、塑化(huà)不良、魚(yú)眼僵塊等疵病等(děng)。規格寬度(dù)、長度、厚度偏差(chà)均應(yīng)在規定的(de)偏差範圍內。
物理機械性能包括拉伸強度、斷裂(liè)伸(shēn)長率,它是反映產品在(zài)使用過程中承受拉伸的能(néng)力,如果此項不合格,在使用過程中食品包裝袋(膜)就容易出現破裂、損壞(huài)現象(xiàng)。
衛(wèi)生性能(néng)包括蒸發(fā)殘渣(zhā)(乙酸、乙醇(chún)、正己烷)、高錳酸鉀消耗量、重金屬、脫色試驗。蒸發殘渣(zhā)是反(fǎn)映食品(pǐn)包裝袋在使用過程中遇醋、酒、油等液體時析出殘渣(zhā)、重金屬的(de)可能性,殘渣和重金屬(shǔ)會對人(rén)體健康產生不良影響,此外殘渣還會直接影響食品的(de)色、香、味等食用(yòng)質量。
降解性能根據產品的降解類(lèi)型不同,可分為光降解型、生物降解型、環境降解型(xíng)。降解性能(néng)是反映產品在使用廢棄後被環境接納的(de)能力,如果降(jiàng)解性能(néng)好,袋(dài)(膜)就會(huì)在光照和微生(shēng)物的共同作用下,自行斷裂、分化和降解,最終成為碎屑(xiè),為自然(rán)環境所接納;如果降解性不好就(jiù)不會(huì)被環(huán)境接納,從而形成(chéng)“白色汙染”。
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