幹式複合奶粉包裝(zhuāng)膜加工的關鍵問題
【摘要】本文對幹式複合(hé)奶粉包裝膜工藝中的PE膜選(xuǎn)擇、複合強度和異味(wèi)控製等問題進行了簡要介紹(shào)和分析。
關鍵詞:包(bāo)裝(zhuāng)膜 三層共擠(jǐ) 複合強度 異味
一、前言
近 年來,隨著人民生活水平的日益提(tí)高及世界著名食品公司不(bú)斷進入中國市場,我(wǒ)國奶製品(pǐn)行業呈現出蓬勃的發展勢頭,其中高質量、高營養的奶(nǎi)粉消耗量與(yǔ)日(rì)俱增。 與(yǔ)此相適(shì)應,有著替代鐵罐趨勢的(de)幹式複合奶(nǎi)粉(fěn)軟塑包裝逐漸擁有越來越高的市場占有率。本文針(zhēn)對當前市場(chǎng)奶粉軟塑複合包裝的幾個常見的問題進行簡要介紹和分 析。
二、工藝路線
(一)材質(zhì)設計:PET12μm//AL7μm //PE70μm。
在本結構中,PET屬於受力層,具有較高的拉伸強度,同時其優良的透明(míng)性可以充分展現印刷的精美。AL箔則是光、氧氣(qì)和水的阻隔層,對(duì)於奶粉的保質保香起著關鍵作用。內層PE膜屬熱封層(céng)和與奶粉直接接觸的材(cái)料。
(二)工藝流程:PET印刷——與AL光亮(liàng)麵複合(一遍複合) ——與PE膜(mó)複合(二遍複合)——熟化——分切——出廠(chǎng)
三、幾個關鍵問題
(一)PE膜的(de)選擇
高速自(zì)動包裝機的普遍使用,對奶粉包裝膜提出了更高的要求,尤(yóu)其是PE膜的熱封性能、耐汙染性能和摩擦係數(C.O.F)。采用三層共擠技術,對不同擠出層進行不同的設計,可達到既保證產品的性(xìng)能要求,又可有效地控製成本的(de)目的。可設計如下配比:
需要特別(bié)指出(chū)的是,茂金屬聚乙烯(mPE)經過近10年的生(shēng)產(chǎn)應用和EXXON、DOW等(děng)公司的研究(jiū)與開發,得到了巨大(dà)發展。茂金屬聚乙烯(mPE)相對分子質量分布比(bǐ)較窄,其重均(jun1)相對分子質量(MW)和數均相對分子(zǐ)質量(MS)之比為2,遠低於一般PE的(de)3-5,有著優異的低溫熱封性能和較高的(de)熱封強度。DOW公司還(hái)利用INSTTE技術在mPE中引入了長支鏈結構,較大改善了加工性能,從而使其在高檔軟塑包裝產品中得到了(le)廣泛應用(yòng),上表中的PE設計即可滿足用戶的要求。
(二(èr))複合強度(dù)
在PET12μm//AL7μm//PE70μm結構中,各層的剝離力大小直接影響(xiǎng)著複合膜的封口強(qiáng)度,如前所述,采用上(shàng)述PE膜後(hòu),隻要保證(zhèng)PE膜的電暈強度(dù)在38-40dyn/cm之間,上膠量在2.5-3.5g/m2,熟化溫度45-50℃,熟化時間48小(xiǎo)時,就可保證AL層與PE之間的複合強度沒有問題(tí)。但PET與AL之間的複合強度是個薄弱環節,實驗證明,在正常工(gōng)藝條件下,如果PET電暈強度隻有45dyn/cm,則油(yóu)墨層會轉移至(zhì)AL麵,剝離力極低。為此(cǐ),提高PET電暈強度至50dyn/cm,就可避免出現油墨風象,測試結果為不可剝(bāo)離(PET撕裂)。另外,粘合(hé)劑層的(de)狀態也(yě)不容忽視。粘(zhān)合劑中(zhōng)的固(gù)化劑多為聚多異氰酸酯,其活性基團—NCO會與—OH、--OOOH、--NH2、--RNH等基團(tuán)發生反應,從而影響粘合劑固化效果(guǒ)。所以,必須嚴格控製乙酯溶劑中的(de)水分含量以及容器的清潔,防止含有上述活性基團的物質的不良影(yǐng)響。
(三)異(yì)味
奶粉產品對包(bāo)裝材料的異味是非常敏感(gǎn)的,嚴重的外來氣味會使奶粉的風味發生改變,甚至(zhì)危害消費者的健康。複(fù)合膜異味主要有兩個來源:一是殘留溶劑(jì),一是PE樹脂(zhī)。下麵分別對這兩個問題進行(háng)闡述。
1、殘留溶劑的控製
殘留溶劑來自印刷和(hé)複合兩個工序。目前,凹版印刷基本上使用苯類油墨(mò),溶劑為甲苯、乙酯和丁酮。我們在實踐中,從以下幾個方麵控(kòng)製,效果較好(hǎo)。
1)由於丁(dīng)酮氣味較重,可要求油墨(mò)供應商(shāng)禁用。
2)減少慢幹溶劑的加入。環境溫度越高,溶劑揮發速度越快,為了防止堵版(bǎn),常加入二甲苯、異丙醇等揮發(fā)速度較慢的溶劑。在生產車間安置空調,控製環境溫度在20--30℃之間,基本上不再需要加入這類溶劑。
3)合理設置幹燥箱溫度和排風量。層次版設定在55--60℃,大麵積滿(mǎn)版印刷設定在70--85℃。進風壓和排風壓並非越大越好(過大(dà)會(huì)引起墨層劃傷或斷膜),而是要使兩者達到平衡。一(yī)般進風壓(yā)和排風壓設(shè)在80—90mmHg.
4)由於滿版(bǎn)油墨常在最(zuì)後一個機組印(yìn)刷,較前(qián)麵層次版(bǎn)經過的幹燥箱次數少,所以在許可的條件下,再空跑1—2個機組後(hòu)收卷,可最大限度地減少溶(róng)劑殘留。在印刷工序,殘留溶劑總量(liàng)應控製在3mg/m2以下,其中甲苯要低於2mg/m2。
複合工序一般采用雙組份聚氨酯膠粘(zhān)劑,溶劑為乙酯。殘留溶劑控製的方法(fǎ)為:
1)在滿(mǎn)足(zú)要求的情況下,通過對比試驗,選擇對乙酯溶(róng)劑釋放性好的膠粘劑(jì),然後確定供應商。這一點常常被忽視,應引起印刷廠家的注意(yì)。
2)控(kòng)製上(shàng)膠量。在複合強度及表現符合(hé)要求的前提下,應減少上膠量。與增加乙酯來稀釋膠粘劑相比,選擇適當的網線輥調節上膠量的辦法更有效。
3)三段式幹燥(zào):幹燥箱入口至出口的溫度設置60、70、80三段梯度,漸進式提高。第一段溫(wēn)度過高,會使粘合劑表層幹燥成膜,從而不利於深(shēn)層溶劑的釋放。
4)盡可能地提高排風(fēng)量。
5)熟(shú)化:這既是膠粘劑固化過程,也是在一(yī)定程度上降低殘留溶劑的過程(chéng)。
6)包裝方式:膜卷包裝可用紙代替通常用的塑料,由於(yú)紙的透氣性非常(cháng)高(gāo),會使殘留(liú)溶劑在使用之前的運輸與貯存過程中得以不斷地釋放。
2、PE樹脂(zhī)異味
樹脂異味的控製主要從兩個方(fāng)麵考慮。一是加工溫度。溫度過高(gāo)會使樹脂氧化,產生異味,一般來講,吹塑PE膜異味要比擠出流延膜的異味低得多。二是樹脂中的低分子物如增塑(sù)劑、爽滑劑或其它添加劑的析出。在這方麵,尋求樹脂供應商的支持和建議是必要的。
四、產品主要指(zhǐ)標
通(tōng)過前述幾個關鍵點的控製,包(bāo)材質量完全符合用戶的要求(qiú),取得了較好的經(jīng)濟效益。
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