食品包裝袋由（yóu）於在使用中需要直接與食品產品接觸，在眾多軟包裝製品（pǐn）中一直都是生產質量要求極為嚴格的一類包裝材（cái）料。與此同時，隨著社會發展，營銷手段的增加，在食品包裝袋（dài）上（shàng）印（yìn）刷企業相關信息（xī）如（rú）文字、圖（tú）案、LOGO等（děng）情況越來越普（pǔ）遍。換而言之，食品包裝袋的包裝性能越來越重要。

對於食品包裝袋的包裝性能，不僅包括了本身的材（cái）料性能如高阻（zǔ）隔，耐油、耐（nài）穿刺，避光等，還（hái）在於能充分展示食品（pǐn）包裝（zhuāng）外（wài）觀的印刷（shuā）適性和表麵的包裝性能等。不同的印刷方式有會有不同的外觀效果以及不同的性能。那麽，在食品包裝袋（dài）生產流（liú）程中有哪些表麵包裝性能需要經過嚴格測試呢？

其一是食品包裝袋印刷表麵的粗（cū）糙度（dù）試（shì）驗。在食品（pǐn）包裝袋成品上（shàng），都會印有清晰精美（měi）的圖案和標識，但實際（jì）生（shēng）產（chǎn）中也時常會出現一些材料包裝印刷模糊的情況，除了和油（yóu）墨質量、套色工（gōng）藝有關外，絕大多數都與印刷表麵的粗糙度有關。由於一般印刷的油墨層隻有幾十微米的厚度，如果印刷表麵粗糙度過大，那麽印刷的墨（mò）層就會嵌入到材料深（shēn）層，從而使其表麵的墨層厚度不均勻，就（jiù）會產生發糊發白的現象。因而，對食品包裝袋（dài）印刷表麵粗糙度進行測試檢驗非常（cháng）有必（bì）要（yào），通過（guò）模擬印刷機條（tiáo）件來進行表麵（miàn）粗糙度測量（liàng），從（cóng）微觀（guān）角度考（kǎo）察材料平滑（huá）程度對印刷性的影響，可（kě）以根據粗糙度的結果來調整墨層（céng）的厚度。

其二是食品包裝袋生產時印刷油墨耐摩擦的試驗。在消費者購買食品包裝時，偶爾會買到劣質的食品包裝袋，遇（yù）到油墨（mò）汙手或者油墨脫落的現象，極其影響（xiǎng）消費者的購買（mǎi）欲望。而油墨耐摩擦測試就是了（le）解印刷油墨在基材上的附著性能及其牢固性能。