食品行業塑料包裝趨勢解（jiě）析

目前塑料複合包裝在各類包（bāo）裝材料（liào）總量（liàng）中占比已經超過30%，僅次於紙製品。在（zài）我國食（shí）品包（bāo）裝材料中，塑料應用量已超（chāo）過食（shí）品包裝材料總量的50%，居各種包裝（zhuāng）材料之首。那麽，食品行業用的塑料包裝材料目前都有哪些（xiē）發（fā）展趨勢呢?讓我們一起通過幾個案例來看一下（xià）。

由硬質包裝逐（zhú）漸走向更輕、更環保的軟包（bāo）裝

現代食品（pǐn）包裝不僅為食品及內容物提供物理（lǐ）保護，還可幫助延長食品的保質期、提供產（chǎn）品信息並展（zhǎn）示品牌（pái）形象、更加方便消費者日常使用。相較於其他包裝材質和形式，如玻璃、金（jīn）屬及（jí）硬塑包裝等，軟（ruǎn）塑包裝更加環保、節省原材料和運輸成本，從而更（gèng）好地（dì）滿足了現代包（bāo）裝工業（yè）的需求。

根（gēn）據調查機構Smithers Pira的預測，亞（yà）太地區未來將成為增長最快的消費品軟包裝（zhuāng）市場。

PacXpert™是當前業內最領（lǐng）先的一項包裝技術，它采用獨特的（de）輕量化設計，按照人（rén）體工程學原（yuán）理（lǐ）設計的耐用手柄可幫助用戶精確傾倒，在空置時，包裝袋可呈扁平（píng）狀，儲運方便。雖然名（míng）為軟包裝技術，但不管是直（zhí）立放置還是側（cè）放，PacXpert™包裝都能穩穩地站立，並保證出色的儲存性能。采用PacXpert™技術的包裝袋還具有大麵積的貨架展示空間，更容易“鎖住”消費者的視線（xiàn），令（lìng）其產生購買意向。

此外，PacXpert™技（jì）術還能帶（dài）來可觀的環保效益。它不（bú）僅（jǐn）能最大程（chéng）度地避免包裝內容物的浪費，還可以減少原材料消耗，提高產品-包（bāo）裝比率。除了受到（dào）客戶的追（zhuī）捧，從2013年至（zhì）今，陶氏PacXpert™技術已將全球包裝行業的八大實力獎項盡（jìn）收囊（náng）中。

陶氏PacXpert™軟包裝技術自（zì）問世（shì）以來（lái）好評不斷，從歐洲到拉美，從拉美到亞太，PacXpert™逐（zhú）漸在全球掀起了一股軟包裝的新潮流。隨著PacXpert™技術（shù）在中國紮（zhā）根，這無疑將為它（tā）開啟更為廣闊（kuò）的應用前（qián）景，而PacXpert™技術也（yě）將推動中國包（bāo）裝行業由（yóu）硬質包裝逐漸走向更輕、更（gèng）環保的軟包裝。

食品複合包裝（zhuāng）膜趨（qū）向（xiàng）多功能化、輕薄化

在功能性食品包裝專用料方麵，我國（guó）研發（fā）和生產能力（lì）還（hái）比較薄弱，未來食（shí）品行業對高阻隔（gé）、耐蒸煮、抗紫（zǐ）外、避（bì）光、抗菌、透氣、絕氧等功能性膜的需求（qiú）將不斷增加，同時還有向輕薄化（huà）發展的趨勢。

埃克森美孚（fú）在2016年K展上推出了埃奇得™ XP兩（liǎng）個新牌號，進一步擴展（zhǎn）其產品係列。這些新（xīn）牌號適用於收（shōu）縮軟包裝和食（shí）品（pǐn）複合包裝，為薄膜加工商和終端用戶提（tí）供顯著（zhe）的性能優勢。

埃奇（qí）得 XP 自推出以（yǐ）來很受市場歡迎，客戶反映產品的性能（néng）水（shuǐ）平提升（shēng）到了全新的高度。這些新牌號強化了這種積極影響。埃（āi）奇得 XP 6026 和埃奇得 XP 6056具有出色的加工性能，可以提供更（gèng）強的韌性、抗（kàng）揉搓性、熱封（fēng）性能（néng）、平衡的收縮性和良好的光學性能。對於加工商來說，這些聚合物的高熔體強（qiáng）度可實（shí）現（xiàn）更（gèng）高的膜泡穩（wěn）定性並提高產量。

利用埃奇得 XP新牌號生產（chǎn）的食（shí）品包裝膜(包括大小包裝)具有出（chū）色的韌性和熱封性能，可幫助品牌商從生產到消費全程保護冷凍或幹貨食品、肉類和奶酪產品。埃奇得 XP 的熔體強度和（hé）韌性可在保持高性能的同時降低薄膜厚度。加工商可以利用這些埃（āi）奇得 XP 牌號的非凡性能和加工性能（néng）簡化產品庫存，進而降低成本。

隨（suí）著公眾對減少食品浪（làng）費和延長產品貨架期意識的增（zēng）強，食品軟包（bāo）裝專用阻隔膜的需求開始呈現持（chí）續上升的趨勢。如今，多數（shù）阻隔膜產品常通過吹膜生產線進（jìn）行共（gòng）擠出生產，常用7層、9層（céng）甚至11層膜結構。聚酰胺6(PA6)具有良好的阻（zǔ）隔性能和機械（xiè）強度，是生產吹膜級食品包裝薄膜的理想材料（liào）。然（rán）而，聚酰胺6的高結晶速度會限製它的加工窗口。因此，加工商需要在（zài）生產效率（lǜ）方麵做出（chū）讓步，或者通過將聚酰胺（àn）6與（yǔ）特種非晶態聚酰胺或聚酰胺共聚物混合使用來改善其加工性能，但是這（zhè）樣會使該類薄膜高性價比的優（yōu）勢大打折扣。

帝斯曼研發的Akulon® XS解（jiě）決了這一（yī）問題。這項性價比極高的先進技術（shù）有效地將阻（zǔ）隔性、適印性、熱封性和耐衝擊性（xìng）等多種性能完美結（jié）合。與傳統聚酰胺6相比，Akulon® XS在膜泡中的結晶速度要慢得多，從而（ér）在加工條件方麵為加（jiā）工商提供了更大（dà）的操作空間，使其在保留聚酰胺6獨特（tè）的阻隔和（hé）機械性能的同時，更方便、更高效地生產用於食品軟包（bāo）裝薄膜。

Akulon® XS不僅具（jù）有良好（hǎo）的機械強度、抗穿（chuān）刺性（xìng）和（hé）阻隔性能，同時能夠生產出更加輕薄（báo）的薄膜，帶來質量和成本優勢、減少（shǎo）浪費。

此外，EVOH作為一種高阻隔性能材料，其阻氣性、透明性、光澤性、機械強度、伸縮（suō）性、耐（nài）磨性、耐寒性和表麵強度都（dōu）非常優異。在食品包裝方麵，EVOH的塑料容器（qì）可以替代玻璃和金屬容（róng）器。可樂麗在2016年chinaplas展會上帶來的EVOH高阻隔性樹脂，能提供極佳（jiā）的（de）氣體阻隔性能、耐化學品性能，可用於多層（céng）結構中。

生物（wù）包裝（zhuāng）及可降解包裝前景廣（guǎng）闊

消費（fèi）者越來（lái）越關注環保，如（rú）何能從源頭減少化石產品的使用量成為備受企業關注的話題。其中，生物基（jī）包裝材料成（chéng）為一個（gè）重要選（xuǎn）擇。

不久前，利樂推出了全球首個獲得最高級別認證的無菌紙包裝——采（cǎi）用生物質塑料、搭載30毫米輕（qīng）巧蓋（gài）的1升裝利樂峰無菌包裝。新包裝的塑（sù）料薄膜與開蓋均由甘蔗提取物聚合而成，連同紙板一（yī）起，整個包裝的可再生原材料比例達到了80%以上，並憑此獲得四星認證。

在另外一項由IVL瑞典環境研究所進行的獨立生命周期分析報告顯示（shì），新型包裝的碳足跡比標準包裝降低了17%。采用（yòng）生物質塑料、搭載30毫米輕巧蓋的1升裝利樂（lè）峰無菌包裝已麵向全球發售，並且客戶轉換到新款包裝無需額外的設備資（zī）金投入。

NatureWorks公司在2016年CHINAPLAS展會上推出Ingeo生物聚合物（wù），展出了意大利metalvuoto公司利用Ingeo材料製造的全新高阻隔性（xìng）軟包裝薄膜，這是專為加工食品保鮮設計的。這是首次Ingeo應用於長（zhǎng）貨架保質期的加工食品包裝袋領域。

NatureWorks公司（sī）從玉米澱（diàn）粉中（zhōng）提取葡萄糖作為生產Ingeo的原料，通過發酵、分離和（hé）聚合過程，這些（xiē）天然糖中的碳和其他元素轉化為一係列Ingeo不同型號的（de）產品。它被廣泛應用於食品硬質包裝，如一次性餐具，酸奶等，以及食品軟包裝中。

Ingeo是世界上（shàng）第一種低碳功能性材料，用植物而非石油製造，百分（fèn）百來（lái）自每年可再生和資源豐富的植物材質。目前使用的玉米澱（diàn）粉是第一代過渡性原材料，未來繞過農業步驟，將二氧化碳或甲烷直接轉換為綠色基（jī）材，將是NatureWorks公司努力發（fā）展的方向。

Ingeo產品已獲得世界多處地區的食品接觸合規性，是一（yī）種用於市政或工業堆（duī）肥設備的可降解材料。具有環境優勢和功能性優勢，可降低溫室（shì）氣體的排放，減少石（shí）化能源的消耗，同時具有保持食物味道（dào）芳香的性能（néng）。

包裝材料多屬一次性產（chǎn）品。為減少包裝廢棄物對環境的影響，廢棄物的減量化處理成為塑料（liào）包裝的發展方（fāng）向之一。而在（zài）減量化的過程中，生物降解材料擔（dān）當了主角。隨著環保法規的完善，以及消費者環保意（yì）識的增強，國內生物降解塑料包裝市（shì）場（chǎng）規模也在不斷擴大，“十（shí）三五”時期生物降解材料將迎來更多的發展（zhǎn）機遇。

據ASD公司最新研究報告顯示，2013~2019年可（kě）生物降解塑料包裝市場需求保持兩（liǎng）位數以上的（de）年均增長率，到（dào）2019年全球可生物降解塑料包裝市場價值將超過84.15億美元。報告預測，食品和飲料包裝將是最大的生物降解塑料主要的應用領域，其中聚乳酸（suān）和澱粉基塑料將繼續主宰生物降解塑料包裝市場，用於食品包裝的生物降（jiàng）解塑料占到70%以（yǐ）上。

來自中國武漢的一家高科技公司為巴西奧運提供餐（cān）具。這家公司用秸稈、竹粉、植物澱粉等可再生的原料製（zhì）造出可降解的生物塑料製品，該公司生產的200餘萬套生物塑料餐具成為裏約奧運（yùn）會的指定用（yòng）品（pǐn）。這些生物塑料餐具不僅僅有助於健康，更重要的是，它足（zú）夠環保。

綠（lǜ）色、環保、安全的包裝助劑大受歡迎

隨著安全意（yì）識的增強以及環保（bǎo）標準的提高（gāo），消費者對（duì）於塑料包裝衛生安全性能的關注度越來越高。塑料包裝的綠色化不僅僅體現（xiàn）在產品本身，其（qí）在生產過（guò）程中排放的揮發性（xìng）有機汙染物（wù）(VOCs)也受（shòu）到（dào）越來越嚴格的限製。隨著我國《大氣汙染防治（zhì）行（háng）動計劃》的實施，塑料包裝印刷（shuā）類企（qǐ）業麵臨著嚴峻的挑戰。

印刷油墨對配方的要求很高，尤其對包裝市場而言，油墨配方必須優質、可靠，並符合各項法規的要求。TEGO® Glide A 116是（shì）贏創工業集團推出的一款適用於溶劑型印刷應用的高效平滑助劑，它易於（yú）加工，並與其他（tā）材料擁有良（liáng）好的相容性（xìng）(特別是用於印刷光油時)，可在滿足（zú）各項法規要求的（de）前提下展現卓越的印刷品質。

TEGO® Glide A 116與彩色印刷體係（xì）的優異相容性，使其成為市場上獨一無二的產品（pǐn），特別是能與蠟和（hé）消光劑很好（hǎo）地搭配使用（yòng），從而（ér）賦（fù）予產品完美的外觀。此外，這款助劑（jì）還（hái）可（kě）減少刮（guā）痕，避免表麵粘連，該特性在生產加工階段尤（yóu）為重（chóng）要。

食品包裝是包裝市場（chǎng）非常重要的組成部分，嚴格的法規要求確保了這一（yī）應用領域的安全性。TEGO® Glide A 116符合各項法（fǎ）律和法（fǎ）規的要求，並針對瑞士消費品條例(A)提供了完整的清單。

精（jīng）良的設計可以讓食品包裝發揮（huī）植入廣告的效果，為客戶提供（gòng）信息，並起到最重要的食品保護作用（yòng）。TEGO® Glide A 116可以為各類應用提（tí）供理想的印刷效果，例如飲料容器、冰淇淋和巧克力的塑料包裝，以及標簽或薄（báo）膜的表麵印刷，是一款（kuǎn）適用於所有溶劑型終（zhōng）端應（yīng）用的高（gāo）效平滑（huá）助劑。

結（jié）語

在過（guò）去兩年內，創新型的塑（sù）料包裝急劇增加並湧入市場。本文（wén）僅僅從塑料原料和添加（jiā）劑供（gòng）應商（shāng）的角度列舉了很小一部分材料創新，並得（dé）到一些食品飲料包（bāo）裝行業的塑料（liào）創新趨勢。展（zhǎn）望未來，塑料在食品及飲料包裝領域仍將保持強勢地位，這不僅要依靠材料創新，還有賴於食品包裝設計理念的提升和最新塑料加工等技（jì）術的發展。