包裝常識
解析包裝膜的氣體透過率對保質期的影響
包裝膜的氣體透過率是評估其阻隔性能的(de)關鍵(jiàn)參數,這一性能直接關係到包裝內食品或藥品的保質期。氣體透過率指的是(shì)在一定條件(jiàn)下,單位時間內透過單位麵積(jī)薄膜的(de)氣體體積。對於需要長期保(bǎo)存的(de)產品,如肉製品、乳製品等,低(dī)的氧氣和水蒸氣透過率(lǜ)很重要。
氣體透過率的高低受多種因素影響,包括包裝膜的材質(zhì)、厚度、加工(gōng)工藝(yì)等。例如,EVOH(乙(yǐ)烯-乙烯醇(chún)共聚物)和PVDC(聚偏(piān)二氯乙(yǐ)烯(xī))是兩種高阻隔性材料,它們能有效延長(zhǎng)食品和藥品的保質期,避免氧氣和水蒸氣的滲透(tòu)。
總的來說,通過優化包裝膜的氣體透(tòu)過率,可(kě)以確保產品在貨架期間保持良佳狀(zhuàng)態,減少因氧化或水解(jiě)反應導致的(de)品質下降。這對於提升產品的整體市場競爭力和消(xiāo)費者滿意(yì)度(dù)具有重要意義(yì)。