現在食品包裝設計中經濟中（zhōng）的作用越來越重要，但是很多企業在（zài）發展的過程中，都走入了包裝設計的誤區。過去由於計劃經濟的影響，我國許多企業不重視包裝設計。“一流產（chǎn）品、二流包裝（zhuāng）、三流價格”的現象相當普遍。企業領導（dǎo）者習慣傳（chuán）統的（de）國家統銷模式，認為隻要產品質量（liàng）好，不愁銷路不暢（chàng）。

　　擺（bǎi）出一副“好酒不怕巷子深”的氣派。然而這種觀點在當今競爭（zhēng）異常激烈的市場麵前卻行不通。最近一兩年情（qíng）況發生了本質的變化，很多企業不僅重視包（bāo）裝設計，而且通過發掘“包裝（zhuāng）功能”取得了顯著的經濟效益，出現了一些質量信得過，包裝精美的名（míng）牌產（chǎn）品。然（rán）而有些企業卻從一個極端跑到了另（lìng）一個極端，即片麵追求商品的表麵包裝效果，而忽視了產品本（běn）身（shēn）的質量問（wèn）題，盲目在（zài）保健食品（pǐn）的外包裝上下功夫，想點子做文章，為追求保健食品上檔次，豪華氣派甚至於本未倒置。過分（fèn）包裝，大盒包裝現（xiàn）象相當普遍。不是忽視了（le）包裝設計的作用，就是過度的進行包裝，這給企業帶來（lái）了（le）巨大的壓力。

　　一、隻注重產品質量，忽視包裝設計

　　包裝設計在相當程（chéng）度上左右了銷售，並且變成了（le）一個有決定性的因（yīn）素。我國貴（guì）州生產的酒類之冠“茅台”酒，就因為包裝設計差，影響了產（chǎn）品的銷售，一些企（qǐ）業大力發（fā）掘祖國珍貴的物產資（zī）源，研（yán）製開發出（chū）許（xǔ）多具有提高免疫能力，減肥美容等保健食品（pǐn），但卻因（yīn）“形象”欠佳（jiā），參加國際博（bó）覽會受到冷遇，被（bèi）關在國（guó）門內。這樣的例子很多。教訓是相當慘（cǎn）痛的，從中（zhōng）我們至少（shǎo）應得到這樣的啟發，產品的內（nèi）在質量固然是第（dì）一位，但包裝設計同樣十分重要，不（bú）容忽視（shì）。俗話說“佛（fó）靠金裝，人靠衣裝”，同樣保健食品也需要包裝設計，通過外包裝傳達商品（pǐn）信息（xī），給人以美的享受。

　　內在質量與外在形象兩者同樣重要，相輔相成（chéng），缺一不可。據報載，武（wǔ）漢商家做過一個市場（chǎng）調查，征詢消費者購買商品的選擇程序，幾乎所有消費者認為先（xiān）看商品包（bāo）裝、再看品牌、最後看價格。這（zhè）個順序並不意味著消費者不再看重產品（pǐn）的（de）品牌、質量和價（jià）格，但（dàn）他確實反映了產品的外在形象（xiàng）在消費者中心的地（dì）位。我們都有（yǒu）親（qīn）身體驗，有的產品，雖然內在質量沒有變化，隻是包裝設計有了改進，有的改變包裝的顏色或字體，結（jié）果令人耳目一新，愛不釋手，產生強烈（liè）的（de）購買欲（yù）望。這不能不說是產品外在形（xíng）象的魅力。提高產品的內在質量，可以增加產品的（de）附加值，塑（sù）造產品的（de）外在（zài）形象同樣也可以創造附加（jiā）值。

　　有些企業從節約原材料（liào）、降低包裝成本出發，把目前國際流行的“回歸大自然、追求淡雅、清新（xīn）、完美自然”的包裝新時尚理（lǐ）解為“簡單、粗俗、土氣”，是包裝（zhuāng）設計誤入岐途（tú）。市場上確有一些保健食品配方獨特，功效顯著，但這些產品未經過精心設計，結構平淡（dàn）沒有新意，與自然樸素型大（dà）相徑庭，嚴重影響（xiǎng）了產品的銷路（lù）和企業的經濟效益。這就要求（qiú）生產保健食品的企業要把包裝設計與研製開發新產品同步進行，使（shǐ）內在質量（liàng）與外部設計相一致。保健食品的銷售市場證（zhèng）明：產品質量與包裝設計對於一個（gè）企業（yè）來說都是至關重要的。產（chǎn）品質量（liàng）信得過，再加上好的包裝（zhuāng）設計，產品才會有生命力和競爭力。

　　二、存在過分包（bāo）裝現象

　　在一些商（shāng）場保健食品櫃台（tái）前我們不難發現，在包裝（zhuāng）結構上裏（lǐ）三層、外三層，體積大、價格貴（guì）的（de）產品比比皆是。許多中薪階層的消費（fèi）者，隻能在櫃（guì）台前望（wàng）“盒”興歎。這種過分包裝現象加重了真正需要保健食品的消費者心裏（lǐ）負擔。其實那些精美燙金、豪華、體積較大的保健食品並不符合大眾消費水平。

　　首先，消費（fèi）者購買（mǎi）保健食品大部分（fèn）是自己或家人食用，在當前國人消費水平普遍較（jiào）低（dī）的情況下，一貫崇尚經濟實惠（huì）的工薪階層的消費者是不願意花這種冤（yuān）枉錢的。

　　其次（cì）某種程度過分豪華包裝迎合了少數消費者的需求，這些（xiē）人購買（mǎi）保健食品並不是自己食用，主要是為了社交的需要，選（xuǎn）擇那些包裝精（jīng）美、大、華而不實的保健食品則感覺臉麵上好看（kàn），滿足了這些人的（de）虛榮（róng）心，這種過分包裝現象，與當今提倡儉樸的社（shè）會風尚相違背。

　　實踐證明精美的包裝可以體現商（shāng）品的個性和提高產品檔次，企業要處理好產品質量與（yǔ）包裝設計的辯證（zhèng）關係，保健食品包裝必須適度，美觀是（shì）人們對商品的基本要求，內在質（zhì）量的保證也是（shì）人們對商品的基本要求，既注重產品的內在質量（liàng），又重視產品的包裝設計，才是企業永（yǒng）無止（zhǐ）境的追求，如果一味在包裝上下功夫追求過分包裝而不去努力研製開發產品（pǐn）的保健功能（néng），最終產品會被無情的消費（fèi）市場淘汰。

　　其實過度的包（bāo）裝設計（jì）和不重視包裝（zhuāng）設計都是（shì）不正確的（de），也是不利於產品發（fā）展的。以上的兩個誤區都是我（wǒ）們（men）在經濟發展中常常走入的誤（wù）區，作為經營者來說，最希望的（de）就是產品能夠快速銷售，那麽，在包裝設計中（zhōng），我們就不能忽視美觀、大方、合適等因素。

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