食品包裝標準仍需完善

    食品（pǐn）包裝這個行業發展很有情景，更安全的（de）實習綠色包裝，標準更加嚴格了。

          近幾年來出現的食品（pǐn）安全問題引發了社會各界的（de）廣泛關注，國家也相繼製定和（hé）修（xiū）訂了多項與食品塑料包裝有關的（de）法規（guī）和標準，出台了新版的（de）《食品安全法》，並（bìng）對《食品容器、包裝材料（liào）用添（tiān）加劑使用衛生標準》、《複（fù）合食品包裝袋衛生標準》、《食品包裝用聚乙烯（xī）成型品衛生標準》、《食品（pǐn）包（bāo）裝（zhuāng）用聚丙烯（xī）成型品衛生標準》等標準（zhǔn）進行更新修訂。現（xiàn）行的塑料食品包裝材料國家標準多達100項，行業標準也有111項。
　 　 對此，業內（nèi）專家指出，一係列新（xīn）標準的實施，提高了塑料包裝材料的衛生標準，對進一步嚴格和規範塑料食品（pǐn）包裝的生產、加（jiā）工和使用以及保障食品安全起到了積極作用，但是目前我國仍缺少完善的塑料食品包裝標準。“盡管各類國家標準和行業標準不少（shǎo），卻都是（shì）圍繞塑料包裝材料而製定的標準（zhǔn），而真正的塑料（liào）食品包裝標準卻還是空白，塑料食品包裝標準亟（jí）待出（chū）台。”中國包裝聯合會塑料包裝製品委員會專家符朝貴說。
　 　 符朝貴介紹說，塑（sù）料食品包裝標準（zhǔn）的缺失帶來了諸多弊端（duān）。一是食品生產（chǎn）企業在選擇包裝材料時沒有科學依據，一味地追求低成本（běn）而選擇低廉的食品包裝，進而（ér）忽視了包裝衛生安（ān）全性；二是功能性的包裝（zhuāng）與食品不匹配，要麽是功能（néng）性達不（bú）到（dào）要求，要（yào）麽（me）是包裝材料性能超出食品的需求，造成不必要的浪費；三是對於過度包裝沒有明確的評判標準，生產者和消費者分不清何為正常何為過度（dù），對於過度包裝的管理隻能是停留在口頭上和文件上。
　 　 業內人士告（gào）訴記者，食品包（bāo）裝標準的製定工作是一個（gè）係統工程，不僅工作量大，而且需（xū）要跨行業的合作才能完（wán）成，既（jì）要有食品生產企業，又要有包裝生（shēng）產企業參與（yǔ），同時還（hái）要求標準（zhǔn）的起草人既（jì）要（yào）對各類塑料材（cái）料性能有所了解，熟知（zhī）食（shí）品的製（zhì）造工藝和特（tè）性。因此，符（fú）朝貴呼籲，食品生產企業和塑料包裝生產企業應（yīng）該（gāi）積極地參與這項工作中來，促進塑料食品包裝標（biāo）準盡早出台。

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