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包裝常識
食品真空包裝
食品放置在空氣中,會發生各種變化(如腐敗、酸敗、變(biàn)色、幹燥或吸濕等)。導致無法實用。食品編製除了自身的原因外,還(hái)與其所以出的環境條件有很大關係。這些環境條件主要包(bāo)括氧氣濃度、濕度、pH值等。因此,作為食(shí)品用複合軟包裝首要功能就是減少環境因素對食品的不利影響,防止食品過快變質。
真空包裝、氣調包裝、防潮包裝、無菌包裝(zhuāng)和熱收縮包裝等
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