著（zhe）色劑對人體的危（wēi）害不容小覷

【正文】近日，在菜市（shì）場看到，幾乎每個海鮮攤販都將（jiāng）黑色塑料（liào）袋擺放在顯眼位置。當提出購買海鮮時（shí），大部分攤主在稱重後直接將海鮮放進黑（hēi）色塑料袋。據悉，黑色塑料袋內含著色劑，而著色劑對人體的危害是不容小覷的。

“黑袋子大，結實。”一位（wèi）海鮮攤販告訴筆者，海鮮攤位（wèi）用黑塑料袋是由市場來決定的，因為鮮活水產品若用薄膠袋很容易刺破，不好攜帶。為此，攤主們一般都優先選用（yòng）黑塑料袋，不易（yì）被刺破，質量更有保證。

走訪中，發現無色和白色的塑料袋也同樣在使用。一些海鮮攤販先用這些塑料袋將海鮮裝（zhuāng）好，再放到個頭（tóu）較（jiào）大的黑（hēi）色塑料袋中。鮮活的水產品多使用黑色袋裝，大部分消費者對此並無異議（yì）。而當被問到是否了解黑色（sè）塑（sù）料袋質量較差、具有有害物質時，得到的答複大多為不（bú）知道。

當正（zhèng）欲離（lí）開幸（xìng）福河市場時（shí），看（kàn）到兩（liǎng）名（míng）買蝦的市（shì）民和一位攤主因為塑料袋理論起來。“別用黑袋子裝，黑袋子味太大了。”攤主正準備裝袋時，家住新世界花園的張（zhāng）女士（shì）趕忙阻止。旁邊的一位女（nǚ）士看（kàn）到（dào）後，也表（biǎo）示黑色塑料袋味道難聞，要求（qiú）攤主用（yòng）白色塑（sù）料袋。張女士告訴筆者（zhě），前幾（jǐ）天（tiān）在（zài）這裏買蝦，在回家的路上（shàng），就能聞到黑袋子傳出的異（yì）味，“一開始我以為是買的蝦壞了，回到市場後一比較，才發現這股味道來自裝（zhuāng）蝦的（de）黑塑料（liào）袋”。

質監：黑塑料袋含有害物質

市場攤位提供的黑色塑料袋是否對食品和（hé）人體有不良影響?筆者就此（cǐ）采訪了煙台市（shì）質監局食（shí）品科科長於忠波。他表示農（nóng）貿市場中的黑色塑料袋大多是利用廢棄包裝膜、包裝袋等質量較差的廢棄塑料加工，加入（rù）大量深色顏料掩蓋，著色劑中含有毒物質。如果原（yuán）料曾經裝過化肥、農藥（yào）等有毒有害物質，這些物質不可能通過洗滌清除幹淨。黑色塑料（liào）袋若用來包裝熟食，有毒物質會（huì）通過（guò）食品中的油脂滲透到（dào）食品中，而農貿市場出售的菜肉海鮮是食品原料，包裝（zhuāng）時間長的話有害物質同樣會滲（shèn）透，對人體造成（chéng）危害。

“我國《關於食品（pǐn）用塑（sù）料製品及原材料衛生管理（lǐ）辦法（fǎ）》明確規定：凡加（jiā）工塑料食具、容器（qì）、食品包裝材料（liào），不（bú）得使用（yòng）回收塑料。”於忠波表示，根據規（guī）定，菜（cài）市場內（nèi）需包裝的鮮肉、鮮魚、豆製品、醬鹵製品等食品（pǐn），應使用無毒、可降解、環保型包裝材料或包裝袋，不得使用再（zài）生包裝材（cái）料以及黑色或深色有毒的厚質塑料袋。為了保證食（shí）品用塑料袋的安全，質監部門在源頭環節上控製，隻有（yǒu）取（qǔ）得食品用塑料（liào）包裝袋（dài）生產資格的企業才能生產食品用袋，而且規範的食品用袋上應標有“QS”標誌。農貿市場使用的黑色塑料袋絕（jué）對不符合裝食品的標準。

當您在農貿市場購買海鮮時（shí），是否（fǒu）了解包裝海鮮的黑（hēi）色塑料袋會對身體造成傷害?業內人（rén）士表示，農貿市場攤販免費提供的黑色塑料袋多數含有害物質，不適（shì）宜盛裝食品，市民應拒絕使用，自備袋子是最好的選擇。