常有人（rén）將食（shí）物中（zhōng）毒的“鍋”丟給（gěi）食品包裝來背，殊不（bú）知，使用不得當才是（shì）導致食（shí）品中毒的最大導火索。

　　食品包裝被稱做是"特殊食品添加劑"，它是現代食品工業的最後一道工序，在一（yī）定（dìng）程度（dù）上，食品包裝（zhuāng）已經（jīng）成為食品不可分割的重要組成部分，然而若不能夠正確使用（yòng）這些包裝（zhuāng），這將直（zhí）接（jiē）影響（xiǎng）到入口食品的安全（quán）性，好食物也（yě）可能（néng）變毒食。

　　誤區一：瓶裝飲料擰開直接喝

　　你也（yě）許（xǔ）覺得奇怪，完（wán）全沒（méi）有打開過的密（mì）封飲料瓶為什麽（me）不能直接喝呢?實際上，在瓶裝飲料中，真正起密封作用的是我們在瓶（píng）蓋內（nèi）看到的那一層膠（jiāo）墊，能保証（zhèng）瓶內飲料與外界（jiè）隔離。但瓶蓋和瓶口的螺紋部分是不能（néng）起到任何密封作用（yòng）的（de），灰塵或者細菌很容易趁虛而入，附著在上麵，對瓶口造（zào）成汙（wū）染（rǎn）。

　　建議：擰開瓶蓋後先用消毒紙巾擦拭一遍瓶（píng）口，最（zuì）好倒入水杯飲用。還有一點要注意的是，喝之前看一眼瓶蓋內（nèi）部，如果發現有汙（wū）染物或者發黴跡象，千萬不要喝。

　　誤區二：桶裝油放在（zài）灶台上

　　所有的食用油都有一個共性：怕光、怕熱（rè），如果是透明塑料（liào）桶包裝（zhuāng）的油長時間暴露在（zài）外麵，尤其是溫度相對較高的灶台上，會加速營養物質（zhì），比如維生素A和維生素K的流失，也容易導致油脂的氧化酸敗，危害身體健康。

　　建（jiàn）議：優先購買玻璃瓶或者半透（tòu）明塑料包裝的油，優先選擇小包裝，油瓶一定要放入儲藏櫃中避光保存。

　　誤區三：袋裝奶直接咬開喝

　　用牙（yá）齒代替剪刀，直接咬開牛奶包裝袋就喝。你是否也這樣幹過呢?那你有沒（méi）有發現牙齒上或者嘴角（jiǎo）一不小心就（jiù）會殘留一些包裝上的（de）油墨。

　　專家介紹，由（yóu）於國家目前還沒有強製性的規定，這（zhè）些印製外包裝圖案的油墨裏大部分含有鉛、鎘、汞等重金屬，還有可能含有苯胺類物質，長期接觸會損害人體神（shén）經係統和（hé）生殖係統（tǒng）的健康。而且用嘴直接（jiē）對著包裝袋喝牛奶，包裝袋（dài）上的細菌也會一並喝進去。

　　建議：先（xiān）將（jiāng）包裝袋擦洗幹淨，再用幹（gàn）淨的剪刀（dāo）將包裝袋剪開，倒入杯子飲用，或者插入吸管飲用。

　　誤區四：礦泉水瓶重複利用

　　礦泉水瓶、果汁瓶通常采用的材質是PET塑料，這種塑料的最高耐熱溫度（dù）為70℃，因此隻能用來裝冷飲或（huò）者暖飲，裝高溫液體（tǐ）就會變形（xíng），而且也可能會溶出對身體有害的物質。尤其不要重複使用來盛裝酸性和（hé）油性的液體。有研究顯示，PET塑（sù）料瓶使用（yòng）10個月後，可能會釋放出致癌物DEHP。

　　建議：喝完直接扔掉，不要（yào）重複（fù）使（shǐ）用盛（shèng）裝其他液體。

　　誤區五：易拉罐拉開直接喝

　　易拉罐通常都（dōu）是整體暴（bào）露在外麵，很容易被灰塵、細（xì）菌等微生物汙染，尤（yóu）其是易拉罐四周的（de）凹陷處更容易藏汙納垢。而且出於環保考（kǎo）慮，現在的易拉罐拉環都是內扣留片式（shì），拉開後原本暴露在外麵的鐵片會向內伸入易拉罐中，如果不提前用餐巾紙擦拭幹淨，將直接汙染易拉罐中的飲料。

　　建議：擦式幹淨後，盡量（liàng）倒入杯中或（huò）使用吸（xī）管飲用。此外，實（shí）驗表明（míng），用水衝洗、用紙擦拭、用手擦拭三種處理方式中，用（yòng）手擦拭最髒。

　　誤區六：貼標簽（qiān）的果蔬帶皮吃

　　我們經常在（zài）超市中看到（dào）蔬菜被各種顏色的膠帶捆成一把出售，很多水果的表麵也會被貼上各種標簽。這些膠帶或者標簽（qiān）中（zhōng）的黏合（hé）劑含有苯等對人體有害的化學物質，而（ér）且很有可能會滲透到食物內部，如果長期（qī）大量食用容易導致嘔吐、胃痛、頭暈等問（wèn）題。

　　建議：盡量少（shǎo）買貼有標簽或膠帶的果蔬，建議削皮（pí）後再吃。

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