食品包裝（zhuāng）設計要準確傳達產品信息

成功的食品包裝不僅要通過造型（xíng）、色彩（cǎi）、圖案、材質的（de）使用引起（qǐ）消（xiāo）費者對產品的注意與興趣，還要使消費者通過（guò）包裝精確理解產品。因為人們購（gòu）買的目的並不是包（bāo）裝，而是（shì）包裝內的產品。準確傳達產品信息的（de）最有效的辦法是真實地傳達產品形象，可以采用（yòng）全透明包裝，可以在包裝容器上開窗展（zhǎn）示產品，可以在食品包裝上繪製產品圖形，可以在包裝上做簡潔的文字（zì）說明，可以在包裝上印刷彩色的產品照片等等。

準確地傳達（dá）產品信息也要求包裝的（de）檔次與（yǔ）產（chǎn）品的檔次相適應，掩蓋或誇大產品的質量、功能等都是失敗的包裝。我國出口的人參曾用麻袋、紙箱包裝，外商懷疑是（shì）蘿卜幹，自然是從這種粗陋的包裝檔次上去理解。

相反，低檔的產品用華美貴重的包裝，也不會吸引消費者。目前我國（guó）市場上的小食品包裝印刷大多十分精美，醒目的色彩、華麗的圖案和銀光閃爍的鋁箔袋加上動人的說（shuō）明，對消費者，特別是兒童有著極大的誘（yòu）惑力，但很多時候袋內的食品價值與（yǔ）售價相差甚遠，使人有上當受騙（piàn）的感覺，所以，包（bāo）裝的檔次一定要與產品的檔次相適應。 　　根據（jù）國內外（wài）市（shì）場的成功經驗，對高收入者使用（yòng）的高檔曰（yuē）用消費品的包裝多采用單純、清晰的（de）畫麵，柔和、淡雅的色（sè）彩及上等的材質原料；對低收（shōu）入（rù）者使用的低檔曰用消費品，則（zé）多采用明顯、鮮豔的色彩與畫（huà）麵，再用“經濟實惠”之詞加以表示，這都是為了將產（chǎn）品信息準確地傳達給消費者，使消費者理解。

準確地傳達（dá）產（chǎn）品信息還要求包裝所用的造（zào）型、色彩、圖案等等（děng）不違背人們（men）的習慣，致（zhì）使理解錯誤。 　　如食品包裝設計色彩（cǎi）的運用有（yǒu）這樣的（de）經驗：黃油不（bú）用黃色的包（bāo）裝設計而用（yòng）其他（tā）色彩就滯（zhì）銷，咖啡用藍色包裝（zhuāng）同樣賣不出去，因為（wéi）人們長期以來已經對某些顏色表（biǎo）示的產品（pǐn）內容有了比較固定的理解，這些顏（yán）色也可稱為商品形象色。商品（pǐn）形象（xiàng）色有（yǒu）的（de）來自商品本身（shēn），茶色代表著茶，桃色代表著桃（táo），橙色代表著橙，黃色代表著黃油和蛋黃醬，綠色代表著蔬菜，咖啡色就是取自（zì）於咖啡。